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Sobre Nós

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Empreendimento familiar produz mais de 100 mil unidades de pastel por mês.

Aos 16 anos, Erenito Alves dos Santos saiu de Ponto Novo (BA) com destino a São Paulo (SP) para morar com os tios e logo arrumou um emprego que, ele ainda não sabia, mas selaria seu destino de empreendedor: vender pastel em uma barraquinha na estação Brás para ganhar um salário mínimo.

O garoto esforçado, simpático e bom de papo chamou a atenção do dono da barraca que o convidou para gerenciar uma pastelaria e ganhar 30% de comissão. Ele aceitou. Trabalhava e estudava – fez até a 8ª série, e foi na escola que ele conheceu Salete, com quem casou, teve dois filhos, e continua sendo sua companheira de vida e braço direito no empreendimento.

 

Mas Erenito, inquieto, não queria trabalhar para os outros. E o que ele sabia fazer? Pastel. Mas para fazer o salgado, precisava comprar um cilindro (que mistura a massa). Juntou dinheiro e comprou. Qual o próximo passo? Montar um ponto para vender o pastel. Ele então pensou em uma barraca na feira que não precisava de muitos investimentos. Onde encontrar dinheiro para essa aquisição? Com a venda de uma linha telefônica que Erenito tinha comprado uma em dos planos de expansão da antiga Telesp (no final dos anos 80/inicio de 90, linha telefônica era um investimento, um bem que precisava ser declarado no Imposto de Renda).

E assim, em 16 de novembro de 1993, já casado e com um filho de 4 anos (Everton) , Erenito abriu a empresa visando obter a matrícula para trabalhar na feira. E logo depois conseguiu a barraca que tanto queria. Segundo ele, que não tem tanto estudo, mas tem muita sabedoria, “tem que ter querer” para alcançar os objetivos, por mais difíceis e distantes que possam parecer.
Menos de três anos depois, nasceu o segundo filho, Erenito Jr. A essa altura, já com alguns funcionários, montava até três barracas de feira por dia.

Hoje, a Erenito emprega cerca de 80 pessoas na fábrica, barracas de feiras e Bares de Pastel.

Nossa Linha do Tempo

 
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FRANGO
QUEIJO
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CHOCOLATE
CAMARÃO

Nossa Equipe

Essas são as pessoas responsáveis por levar a vocês nossos pastéis

Salete Braga
França dos Santos

Erenito Alves
dos Santos Júnior

Everton Alves
dos Santos

Erenito Alves
dos Santos

Administração geral da empresa

Administração geral da empresa

Administração dos Bares de Pastel

Administração da Produção